Le BièreBQ du Corsaire @ Corsaire Microbrasserie - Salon De Lauzon, Québec [23 mars]

Le BièreBQ du Corsaire


158
23
mars
11:30 - 03:00

 La page de l’événement
Corsaire Microbrasserie - Salon De Lauzon
8780, Boulevard Guillaume-Couture, Lévis, Quebec G6v9g9
LE BièreBQ Corsaire!
BBQ Contest:2e éd. — ouvert au public!
— Dans le cadre du lancement de «L'Oreille de Crisse», Le Corsaire tiendra la 2e édition de son BBQ Contest: Le BièreBQ.

Environ 15 équipes de cuisiniers passionnés du grill (professionnels et amateurs) croiseront la spatule pour remporter le «Coq d'Or»!
— PLUSIEURS EXPOSANTS sur place dont la team de Firebarns en collaboration avec Hamrforge Inc. et Wally BBQ + GBBQ — bbq à domicile et traiteur et leur fameuse tire d'érable au bacon! +
Chef Étienne — fantaisies culinaires
Plein de viandes pour manger toute la journée avec l'équipe du chef au Le Corsaire!
— DES DÉMOS DE PROS! DES CONSEILS DE PROS! DE LA BOUFFE DE PROS!
— Horaire de la journée
6h00: Accès au site pour les équipes
11h30: Ouverture du site au public ET LANCEMENT DE LA BIÈRE L'OREILLE DE CRISSE!
18h00: Début du service pour les chanceux qui auront pu se procurer une carte de dégustation EN VENTE MAINTENANT!
18h30: Panel des juges
20h00: Annonce des résultats et remise des prix
20h30: Le party continue au bar jusqu'à 3h00!!! (18 ans et +)
— Poulet, Ribs & Dessert au bacon!
8 juges présélectionnés vont évaluer la performance des équipes sur les critères suivants: Apparence (15%) / Texture (35%) / Goût (50%)

Bourses pour les 3 premières places et Prix du public

1ère place 🥇COQ D'OR = bourse de 500$ + fumoir d'une valeur de 800$ offert par notre partenaire Hamrforge Inc.
2e place 🥈bourse de 300$
3e place🥉bourse de 150$
Prix du public = 1 transmetteur Bluetooth waterproof à 4 sondes, gracieuseté de la compagnie INKBIRD
— Inscriptions jusqu'au 1er mars 16h00 // Places limitées
Contactez Olivia: 418.903.9105 // [email protected]
— Cartes de dégustation disponibles au Salon de Lauzon au coût de 25$ // 8780, boul. Guillaume-Couture à Lévis
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